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 楽工房さんのお店ってどこにあるのですか？
 ２０００年５月５日に、覚王山にオープンしました。
ショップについてのご質問を沢山頂戴致しておりましたが、２０００年５月日に、喫茶スペースと茶葉、茶器の販売スペースを備えたショップをオープン致しました。
場所は、千種区の覚王山という地区です。名古屋の有名なお寺さん、「日泰寺」のすぐそばです。
地下鉄東山線をご利用頂くのが便利です。（詳細地図はこちら）
ジイヤさんのおすすめのお茶は何ですか？
難しい質問ですね。どんなお茶が好みかにもよりますよ。
比較的飲みやすいのは、６大分類の中の青茶に属する種類だと思います。日本でもお馴染みの「鉄観音茶」や「凍頂烏龍茶」などは、この青茶に属します。台湾の青茶「文山包種茶」は、発酵が浅く、香りはさわやかな甘みがありどちらかといえば、日本茶に近いさっぱりとした味わいだと思います。鉄観音などのお茶は、普段紅茶を愉しんでいらっしゃる方であれば、受け入れやすいお茶だと思います。プーアル茶などの黒茶類、白毫銀針などの白茶類は、クセがありますが、はまる人は病みつきになってしまうようです。
さてさて、これはもう、いろいろ試してみて、一番のお気に入りのお茶に出会うまで待つしかありません。
（あまり、答えになっていなくてすみません。中国茶って、それだけ奥が深いのです・・・。）
中国茶が体にいいって本当ですか？
広い意味では体に良いと思います。でも薬ではありません。
お茶には、利尿作用があります。また、最近話題のポリフェノール（カテキン）とかカフェインが体にいいと言われています。マスコミなどで、ずいぶん取り上げられたので、記憶に新しい方も多いと思います。でも、ちょっと考えてみましょう。お茶はあくまでも、嗜好品の一つであって、薬ではありません。「飲んだからすぐ効く」というものではないのです。ジュースなどのように、人工的な甘味料や糖分が入っていないので、確かに体に悪い訳はありません。それ以上に、独特のよい香りによって、心が落ち着くとか、気持ちがすっきりするとかいった付加価値が大きいと思います。水分を沢山とることによって利尿が促進され、体内の老廃物がたまりにくくなり代謝のよい体になると考えられます。ハーブなどとミックスさせると薬用効果もかなり期待できるかもしれませんね。
とりあえずは下記のように考えられると思いますが、いかがでしょうか？
１．習慣として沢山飲むことにより、水分の代謝がよくなり、老廃物がたまりにくくなります。
２．ポリフェノール（カテキン）は活性酸素の蓄積を抑える酵素の働きを高める作用があるため、血管が弱くなるのを防いだり、細胞がガンになりにくくなります。また、血糖値や（悪玉）コレステロール値を低下させ、高血圧、動脈硬化を防ぐ作用があると言われています。（薬ではありませんので即効性はないと考えて下さい。）
３．独特の香りにより、気分をすっきりさせたり、心をリフレッシュさせるのに役立ちます。ストレスをためないというのが、体に一番よく効く薬なのではないかと思います。
一煎目はどうして捨てるのですか？
「必ず捨てなければならない」と言う訳ではありません。
プーアール茶（ポーレイ茶）などのように、古くて価値が出たり、美味しくなるお茶は一煎目は捨てた方が、よいと言えます。古くなれば、当然ほこりやゴミなどがついていると考えられるからです。そういった類のお茶は、汚れをとるために、洗茶（茶葉を洗うこと）をするという理由から一煎目を捨てるのです。後、工夫茶（茶藝）としては、一煎目を捨てて、茶葉を蒸らすなどといったことをした方が、ドラマティックに演出出来る時は、そうすることをおすすめします。その他、揉捻（茶葉を寄ること）が強いお茶は、一煎目を捨てることにより、茶葉の開き具合を柔軟に調整しやすくなると言う利点があります。しかし、中国の緑茶や、綺麗でつややかな茶葉は、あえて洗茶をする必要はないように思われます。ちなみに、楽工房のスタッフは飲むお茶の洗茶をしません。茶葉を入れたら、そのままお湯を入れて一煎目から美味しく頂いております。（高価な茶葉ですから、もったいないですもん。）
中国の青茶と台湾の青茶は全く違うのですか？
違います。
どちらかといえば、中国の青茶の方が、味も香りも濃厚な気がします。台湾の青茶の方は、すっきりとした味わいです。ただ、中国の青茶も台湾の青茶も、それぞれの種類によって、味も香りも違います。それは、茶樹の育った環境（気候風土）や揉捻（茶葉の寄り具合）や発酵の度合いによるものです。同じ台湾の青茶でも、文山包種茶と金萓烏龍茶、香檳烏龍茶（東方美人）では味も香りも全然違います。また、中国では、青茶よりも緑茶の方が生産量も多く一般的です。
日本の緑茶と中国の緑茶はどんなところが違うのですか？
日本の緑茶は「蒸す」、中国の緑茶は「炒る」ことによって発酵（茶葉の酸化）を止めます。
日本茶は、茶葉の発酵（茶葉が酸化すること）を止めるために「蒸す」という作業をします。パッケージなどにも「深蒸し」などということばに代表されますね。それに比べて、中国の緑茶は「炒る」ことによって発酵を防ぎます。
また、日本茶と比べて、中国緑茶はその形状もいろいろあり、赴きがあります。中国の代表的な緑茶、浙江省の龍井茶（ロンジンチャ）は、茶葉の形が扁平でつややかです。江蘇省の碧螺春（ピールーチュン／ピロチュン）は一つづつ縮れたようになっており、白い粉がふいたような綿毛がついています。最初見たときは「ホコリでもついているのかなあ・・・」と思ってしまいました。味は、日本茶を普段から飲んでいらっしゃる方は「なんだか違う」と思われるかもしれません。龍井茶は比較的飲みやすいと思いますよ。
中国茶っていろいろありすぎて、どれを選んだらいいかわかりません。
いろいろなお茶を試していただくしか方法はありません。
本当に、色分けだけでも、紅・青・黄・緑・白・黒、そして花茶を合わせてまず、７種類の分類分け。その上それぞれのお茶の種類でさらにいろいろたくさんあって、初めて中国茶にチャレンジしてみようと思うと、途方にくれてしまいますね。『せっかく買ったのに、はずれたらイヤだし…』。確かにそうですね。お得だからといって、いきなり沢山買うのではなく、少量ずつお買い求めになることをお勧めします。楽工房で販売する一番小さなサイズは、25gから。お好みにもよりますが、150cc〜200ccくらいのサイズの茶壷で、約５〜６回分くらいの量です。いろいろ試してみれば、きっと一番お気に入りのお茶が見つかると思いますよ！
家で一人お茶を飲む時が私のリラックスタイム。少量で買うことはできませんか。
２５ｇからご注文頂けます。
毎日、お仕事で目一杯ストレスをためて、家に着いてからお気に入りのお茶で『ほっ』と一息。とても幸せな時間です。
一人で美味しいお茶をいただくと、角張っていた心にまろみが戻ってくるというか、余裕が戻ってきます。
お洋服を毎日着替えるように、お茶もその日の気分でいろいろ飲んでみたい。確かにおっしゃる通りです。
でも、一つだけお願いがあります。
量り売りというのは、一見とても良いように思いますが、ご注文を頂くたび何度も何度も、お茶の容器を開けなければなりません。そうなれば当然、茶葉は光に当たったり湿気を含んだりします。お茶の葉は生き物ですから、どんどん酸化劣化してしまいます。味も香りも損なわれてしまうのです。
ですから、楽工房では、申し訳ありませんが量り売りはいたしません。その代わり、最少量のご注文を25gからお受けするように致しました。料金は、50gの茶葉の単価の半額です。
センナ茶や減脂茶は扱っていないのですか。
薬草茶の類は扱っておりません。
このようなご質問をよく頂戴致しますが、当店では薬茶（漢方や薬事法に関係する類のお茶）は扱っておりません。
センナ茶＝中国茶のイメージが強いようですが、「センナ」は漢方の一種です。インドのマメ科植物で、漢方としての緩下剤の仲間になると思います。ですから、薬局できちんと薬剤師さんと話をしてから購入されることをお勧めします。
センナ茶という名前はついていますが、残念ながら、「センナ」はお茶ではないのです。
減脂茶の類も、楽工房で考えるところの「お茶」には含んでいません。
こちらも、名前は「お茶」ですが、成分はお茶よりもその他の物、例えば「ドクダミ」、「ハトムギ」、「センナ」、「山査子」、などといった物が多いようです。勿論、「プーアル茶」などのお茶も含まれている場合もありますが、主成分はお茶ではないというのが事実です。
上記のような理由から、「お茶やさん」である楽工房では、現在のところ「センナ茶」や「減脂茶」を取り扱う予定はありません。
ロヴーに駐車場がありますか？
お店の迎え側のコインパーキングをご利用下さい。
ロヴーの迎え側にコインパーキングができました。１時間１００円（2005年6月現在）でご利用が頂けますが、ロヴーにご来店のお客様で1,000円以上ご利用の場合、サービス券１枚をサービス致します。
ロヴーでは、中国茶講座はないのですか？
不定期に行っています。詳しくは楽工房のホームページをご覧下さい。
ロヴー店内での「中国茶講座」は、ジイヤのスケジュールにより不定期に行っています。
毎月定期的に受講をご希望場合は、文化センターでの受講をおすすめいたします。
ご希望の肩方には、別途郵送にて「講座案内」をお送り致しております。講座の内容は、毎回バラエティに富んでいます。１回簡潔の講座ですので、興味のある講座だけの受講が可能です。
インターネットで売り切れの商品を購入することはできますか？
基本的にはご購入頂けません。次回の入荷までお待ち下さい。
売り切れ中の茶葉のご注文をいただくことがあります。売り切れ中の茶葉については、基本的にご購入頂けません。ただし、「売り切れ中」と表示のある茶葉や茶器でも、ロヴーの店頭に少しだけ在庫がある場合がござます。その場合、店頭在庫をお送りすることも可能ですので、気になる商品で「売り切れ中」とあるものについては、お電話またはメールにてお問い合わせ下さい。また、再入荷の予定の有無などもお答えすることが可能です。入荷予定のある物につきましては、ご予約の受付も致しております。
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