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明代初期には、皇帝に献上されていたと言われるほど、上質で美味しいとされたお茶。清代には広く知られるようになりました。
茶葉の摘み取り時期は、龍井茶などよりも半月ほど遅く、清明から穀雨の間となります。
茶葉は内側に丸まって、きれいな緑色をしています。 |
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水色は清らかで、透明感のある淡い黄色です。
味わいは芳醇で、甘い香りがあります。 |
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| 商品番号 |
1150 |
| 商品名 |
六安瓜片 |
| 生産地 |
中国安徽省 |
| 分 類 |
緑 茶 |
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| お茶の入れ方 |
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| おすすめの茶器 |
グラスや磁器の蓋碗、茶壺など香りを吸わない物 |
| お湯の温度 |
80〜100℃ |
| 茶葉の量の目安 |
150cc程度の湯量に対して、3〜4g |
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| 価 格 |
20g・1,890円 |
| 特徴 |
明代初期には、皇帝に献上されていたと言われるほど、上質で美味しいとされたお茶。清代には広く知られるようになりました。
茶葉の摘み取り時期は、龍井茶などよりも半月ほど遅く、清明から穀雨の間となります。
茶葉の成長をじっくりと待ってから製茶をするため、清らかで芳醇な味わいと香りを楽しむことができます。
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