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鳳凰単叢:蜜蘭香(ほうおうたんそう:みつらんこう)


鳳凰単叢:蜜蘭香



広東省を代表する青茶。口に含むと、ライチかマスカットを思わせる、フルーティーな香りと、口の中に残る後味が魅力。紅茶のダージリンにある「マスカテル」という表現にも似た、ほんのりとした渋みとフルーティな甘みのある味わいです。
暑い季節には水だしのアイスティーにしてもフルーティーで美味しいお茶がた楽しめます。



商品番号 2210
商品名 鳳凰単叢:蜜蘭香
生産地 中国広東省
分 類 青茶
価 格 20g 1,800円

香り:   フルーツ  
色:
渋み:
甘み: 強い すっきり


商品名 購入数



<お茶の楽しみ方>
茶器 磁器やガラス、陶器製の茶壺や蓋碗。
普段自宅で飲むような紅茶と同じ入れ方(大きめのポットに茶葉を入れて抽出する方法)でもお楽しみ頂けます。大きなポットを使う場合は、茶葉を350mlの湯量に対して、7〜8gくらいの茶葉を使うと美味しく召し上がって頂けます。蒸らし時間は3〜4分程度置いて下さい。
お湯の温度 熱湯
茶葉の量の目安 100ml程度のお湯の量に対して約4g。好みで茶葉の量は増減して下さい。
抽出時間の目安 <茶壺や蓋碗で入れる>
30秒〜1分程度。お茶は繰り返しお飲み頂けますので、最初は少し時間を短めに、軽めに入れて、2煎目で少し調整をして下さい。好みの味わいのポイントを探しながらお楽しみ下さい。